Mie Naturich

Mie Naturich

Bahan :

1000 gram  Terigu Cakra Kembar
20 gram      Garam
250 gram    Naturich
500 - 520 gram  Air


Bahan Taburan:
 150 gr Tepung Tapioka

Cara Membuat :

1. Larutkan garam dapur.
2. Aduk bahan kering ( tepung terigu dan Naturich).
3. Masukkan larutan garam sedikit demi sedikit, sambil di mixer sampai terbentuk butiran kecil.
4. Matikan Mixer.
5. Masukkan adonan ke dalam roll press sedikit demi sedikit.
6. Buat lembaran hingga ketebalan kurang lebih 1,5 mm.
7. Masukkan ujung lembaran dalam mesin pemotong.
8. Taburi mie dengan tepung tapioka secukupnya.
9. Mie siap diolah menjadi masakan